nicht jede tomate ist eine tomate. nachdem die normierungs-fetischisten bereits festgelegt haben, wie krumm eine banane sein darf, oder sein muss , damit sie sich immer noch banane nennen darf (wikipedia-link unten), ist nun die tomate an der reihe. nach sieben jahren (welch märchenhafte zahl) intensiver diskussionen und debatten in genf hat man sich endlich für eine klare iso-norm entschieden.
wann ist eine tomate eine tomate?
a) zulässig sind:
- runde tomaten
- fleischtomaten
- längliche beziehungsweise gestreckte tomaten
- kirsch- beziehungsweise cocktailtomaten.
b) normierungsanforderungen:
- frisch in der erscheinung,
- sauber
- ohne fremde gerüche,
- schädlingsfrei
- unbeschädigt
c) besonderes:
- bei tomaten an der rispe muss der strunk «frisch, gesund, sauber und frei von allen blättern und anderen fremdköpern sein.
bereits früher gab es eine norm: “Verordnung (EG) Nr. 790/2000 der Kommission” wie der tomaten-blog 2007 berichtete.
darin wurde unter anderem festgelegt, welche fehler tomaten der güteklasse II haben dürfen:
Die folgenden Fehler sind zulässig, sofern die Tomaten/Paradeiser ihre wesentlichen Merkmale hinsichtlich Qualität, Haltbarkeit und Aufmachung behalten:
- Form-, Entwicklungs- und Farbfehler,
- Hautfehler oder Druckstellen, sofern sie die Frucht nicht ernsthaft in Mitleidenschaft ziehen,
- vernarbte Risse von höchstens 3 cm Länge.
Außerdem dürfen
- "gerippte" Tomaten/Paradeiser aufweisen:
- gegenüber der Klasse I stärkere Verwachsungen, jedoch keine Mißbildungen,
- Nabelbildung,
- Griffelnarbenverkorkung bis zu 2 cm2,
- eine schmale langgestreckte Griffelnarbe (nahtähnlich).
auch in der politik wird normiert: seit 8 jahren wird diskutiert, welche normen demokraten haben müssen, damit sie sich demokraten nennen dürfen, welche normen fdp-politiker haben müssen, damit sie noch als liberal gelten, welche normen svp-politiker haben müssen, damit sie blocher genügen und welche normen cvp-ler haben müssen, damit sie noch als christliche politiker (c im parteikürzel) wahrgenommen werden.
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tomatennorm-quelle: dpa-meldung, gefunden via haz.de
foto via: süddeutsche
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rund um nahrungsmittel:
Die Rache der Lebensmittel (Bilderserie; Kunst-Fotos)
Dole: Transparente Bananen querdenker-blog
Europäische Bananenverordnung – Wikipedia
Mörgeli: Ich will kein islamisiertes Fondue
Fast Food während der Olympiade in Beijing (Fotos)
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